在保鲜展示柜里面放入水分较多食品，尽量减少保鲜展示柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后。应洗净沥干后，用塑料袋包好放入保鲜展示柜，以免水分蒸发加厚霜层，商用麻辣烫柜哪家好，影响冷冻柜保鲜展示柜制冷效果，增加耗电量，有利于冷凝器散热。
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商用麻辣烫柜常见的温度调节
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1、识别按键
冷藏展示柜温控器上面的按键一般5个 ，商用麻辣烫柜图片，分别是：set键、power键、上键、下键、化霜键。
set键：即设置键；
power键：冷藏展示柜的电源开关键；
下键、上键：在设置菜单中使用的温度设置按钮；
化霜键：给冷藏展示柜手动化霜，冷藏展示柜大多具备自动化霜功能，按此键可进行手动强制化霜。
2、设置温度的步骤
（1）插上电源；
（2）按住set键，进入设置模式，显示屏上面温度数字从实时温度跳转至设定温度；
（3）按压上键、下键用来调节设定温度，设置好了以后，3秒后自动退出设置模式，显示实时温度。
分析与检修：判断启动继电器过载动作。将继电器和热保护器取下，将引线直接接通，通电后将运行与启动接线柱短路相碰，电机可启动运行，其工作电流正常。判断是启动继电器在长期使用中因触点打火宁波保鲜展示柜被烧损变得凸凹不平，接触不良。冠威厨具生产的产品具有质量稳定、性能优良、等特点，深受广大用户的好评。我厂将继续秉承“质量，信誉至上的经营理念，以的产品、满意的服务，对广大消费者承诺，每一件冠威产品都是值得信赖和自豪的。我们将用全部的智慧和心力，确保您的利益得到高的尊重。
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